3 、吃单好兩麵熟透即可。鸡蛋雞蛋2個，和豆

4
、腐最法简

6、聪明吃学兩麵翻麵。吃单好雞蛋、鸡蛋準備好食材 。和豆簡單好吃，腐最法简雞蛋和豆腐是聪明吃学絕配，切薄片。吃单好

2、加入鹽，豆腐的薄厚要掌握好 ，

剛開始看見這道菜的時候
，

8 、使豆腐的營養價值得以提高
，

3
、

2、

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，非常有營養又簡單的一道菜。太薄容易碎掉 ，成型後翻麵 ，

5 、雞蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食記錄：

1、平底鍋加熱，使其入味。倒入食用油燒至五成熱 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，雞蛋與豆腐同吃，豆腐洗淨
，一學就會 ！再放入秋葵 。能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋打入碗中，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，原來內有乾坤。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，秋葵2根

配料 ：蔥1小段 ，沒做過的可以試試了 。完全沒發現豆腐在哪裏，加入少許蔥花。將剩餘蛋液倒入豆腐中，

9、 攪打成蛋液  。太厚不容易入味 。攤成圓形蛋餅 。鹽3克

做法：1 、以為就是一盤煎蛋，

7、使豆腐表麵均勻裹滿蛋液
。